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Restaurant Alte Mälzerei

Wildgerichte:

  • Herbstlicher Antipasti-Teller: Kürbis Chutney, Caramel Maronen, Rotwein Perlzwiebel, lauwarme Safranbirne, geräucherte Entenbrust und Nuss-Brot
  • Wildschweinfilet rosa gebraten mit einer Pistazienkruste, Safranbirne mit Preiselbeeren, Amarena-Kirschsauce, getrüffelte Polenta, Rosenkohl und Caramel Maronen
  • Maronen Creme Brülée mit Kürbiskuchenwürfel

Adresse:

Restaurant Alte Mälzerei
Alte Bergsteige 7
74821 Mosbach
Tel. 0 62 61 - 92 92-91
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