Wenn du im Odenwald bist und auf der Suche nach Grünkern bist, hast du viele Möglichkeiten, dieses regionale Produkt zu kaufen. Bei vielen Hofläden und Direktvermarktern der Region wirst du fündig. Nicht zu vergessen sind die Mühlenbetriebe, die neben Mehl auch Grünkern im Sortiment haben. Hier bekommst du oft auch wertvolle Tipps zur Zubereitung und Rezeptideen.
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