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Landgasthof Heidersbacher Mühle

Heidersbacher Mühle, 74834 Elztal, Deutschland

Zu einem der einzigartigsten und idyllischsten Orte des Odenwalds. Traumhaft gelegen inmitten der unberührten Natur, vereint die Heidersbacher Mühle Tradition und Genuss auf ganz besondere Weise. Was vor über 250 Jahren als einfache Mahlmühle begann, hat sich inzwischen zu einem kleinen Gastronomiejuwel entwickelt.

Die Mühlenküche:
Qualität, Tradition und Genuss vereint

Was die Mühlenküche so einzigartig und unvergleichlich macht, sind neben der Leidenschaft für traditionelle Gerichte die hohen Ansprüche an die verwendeten Zutaten: Regionalität, Qualität und Saisonalität. Frische bekommt hier eine ganz neue Bedeutung, denn die Forellen sind Fangfrisch aus den angrenzenden Teichen und das Wild wird oftmals sogar noch selbst von Inhaber Ralf Felzmann geschossen.

Außergewöhnliche Qualitätsweine überraschen zu saisonalen Gerichten, während moderne Küchenkunst internationale mit regionalen Spezialitäten zusammenbringt. Über all dem steht die Überzeugung, dass auf der Speisekarte vor allem das steht, was zu diesem Ort auch passt. Denn man darf die Mühle in den Gerichten gerne schmecken, wodurch die unverwechselbare Geschmacksnote der Mühlenküche entsteht.

geschlossen


WochentagÖffnungszeiten
Montaggeschlossen
Dienstaggeschlossen
Mittwoch17:30 - 21:30
Donnerstag17:30 - 21:30
Freitag11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30
Samstag11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30
Sonntag11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30

Landgasthof Heidersbacher Mühle

Contact person

Heidersbacher Mühle 1, 74834 Elztal, Deutschland

+49 6293 368

muehle@heidersbacher-muehle.de

https://www.heidersbacher-muehle.de/

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