Grünkerngerichte:

• Badische Grünkernsuppe mit Butterklößchen
• Grünkernschnitzel: Schnitzel paniert mit Grünkern und Käse überbacken, dazu Pommes
• Hausgemachte Grünkernküchle gefüllt mit Käse an buntem Salat

Kontakt:
Brecht-Bürgerstüble
Grubenstraße 11, 74858 Aglasterhausen
Tel. +49(0)6262 - 1287
Internet: www.brecht-buergerstueble.de

Grünkerngerichte:

• Odenwälder Grünkernsuppe
• Grünkernküchle an frischer Salatgarnitur mit Kräuterquark
• Grünkern-Käsespätzle, fein abgeschmelzt

Kontakt:
Assulzerhof
Assulzerhof 5, 74842 Billigheim
Tel. +49(0)6265 - 211
E-Mail: assulzer@aol.com
Internet: www.assulzerhof.de

Grünkerngerichte:

• Badische Grünkernsuppe mit Markklößchen und Eierstich
• Grünkernpfanne mit Marktgemüse und Kartoffelschnitz
• Grünkernküchle mit Kräuterquark und buntem Salat

Kontakt:
Hotel Reichsadler
Walldürner Str. 1, 74722 Buchen
Tel. +49(0)6281 / 5226-0
E-Mail: info@hotel-reichsadler.de
Internet: www.hotel-reichsadler.de

Grünkerngerichte:

• Badische Grünkernsuppe mit Markklößchen
• Grünkerntaler mit frischen Champignons und Gemüsevariation
• Schweinemedaillons mit Odenwälder Rauchfleischsoße, Grünkernküchle und Salatteller

Kontakt:
Hotel-Restaurant Zum Schwanen
Hornbacher Straße 4, 74722 Buchen OT Hainstadt
Tel. +49(0)6281 - 2863
E-Mail: info@schwanen-online.de
Internet: www.schwanen-online.de

Grünkerngerichte:

• Grünkerküchle mit Schafskäse, Gemüse und Bratkartoffeln
• Grünkern-Kartoffelstrudel mit Kräutersößle und Gemüse
• Grünkernflädle gefüllt mit Gemüse, frischen Champignons und Lammstreifen

Kontakt:
Burgschenke Burg Guttenberg
Burgstraße 1, 74855 Haßmersheim OT Neckarmühlbach
Tel. +49(0)6266 - 228
E-Mail: burgschenke@burg-guttenberg.de
Internet: www.burg-guttenberg.de

Grünkerngerichte:

• Grünkernspätzle mit Rindergulasch & Salat
• Grünkernpfannkuchen mit Gemüse & Hollandaise
• Grünkernrisotto mit gedünstetem Lachsfilet, Kräutersoße und Salat

Kontakt:
Höhenhaus Odenwald
64397 Modautal OT Neunkirchen
Tel. +49(0)6254 - 882
E-Mail: info@hoehenhaus-odenwald.de
Internet: www.hoehenhaus-odenwald.de

Grünkerngerichte:

• Grünkernküchle an Safransauce mit Salaten
• Grünkernpfannkuchen mit Gemüsefüllung
• Grünkernrösti mit ger. Lachs und Sahnemeerrettichsauce

Kontakt:
Hotel & Restaurant "Zum Amtsstüble"
Lohrtalweg 1, 74821 Mosbach
Tel. +49(0)6261 - 9346-0
E-Mail: info@amtsstueble.de
Internet: www.amtsstueble.de

Grünkerngerichte:

• Badische Grünkernsuppe mit Butterklößchen und Eierstich
• Grünkernküchle mit Champignons á la creme, Tagliatelle und Salat am Buffet
• Grünkern-Käse-Medaillon mt Knoblauchsauce, Reis und Salat am Buffet

Kontakt:
Restaurant Alte Mälzerei
Alte Begsteige 7, 74821 Mosbach
Tel. +49(0)6261 - 891689
E-Mail: restaurant-maelzerei@gmx.de
Internet: www.restaurant-maelzerei.de

Grünkerngerichte:

• Grünkernsalat '"Tabouleh" mit Hüttenthaler "Zickli"-Ziegenkäse
• Grünkernknödel mit frischen Pfifferlingen
• Grünkernfrikadelle mit Nibelungenkäse überbacken, dazu bunte Salate und Gemüsegarnitur

Kontakt:
Gasthaus "Zur Schmelz"
Obere Siegfriedstr. 20, 64756 Mossautal OT Hüttenthal
Tel. +49(0)6062 / 3724
E-Mail: info@gasthaus-zur-schmelz.de
Internet: www.gasthaus-zur-schmelz.de

Grünkerngerichte:

• Grünkernküchle an einem bunten Salatbouquet & Schnittlauch-Cremefraiche
• Badische Grünkernsuppe
• Grünkernkuchen an einem sommerliche Gemüsebouquet

Kontakt:
NaturKulturHotel Stumpf
Zeilweg 16, 74867 Neunkirchen
Tel. +49(0)6262 / 9229-0
E-Mail: info@hotel-stumpf.de
Internet: www.hotel-stumpf.de

Grünkerngerichte:

• Bauländer Lendchen im Grünkernmantel
• Hausgemachte Grünkern-Maultaschen
• Grünkernküchle

Kontakt:
Landgasthof "Zum Brunnenwirt"
Richard-Wagner-Straße 2, 74747 Ravenstein OT Hüngheim
Tel. +49(0)06297 - 665
E-Mail: brunnenwirthuengheim@t-online.de
Internet: www.landgasthof-brunnenwirt.de

Grünkerngerichte:

• Grünkern-Käsesticks auf Salaten
• Grünkernknödel auf Mischpilzen
• Schweine-Medaillons mit Grünkernkruste auf Bandnudeln

Kontakt:
Landgasthaus Sockenbacher Hof
Zu den Kuranlagen 4, 69429 Waldbrunn OT Strümpfelbrunn
Tel. +49(0)6274 - 927059
E-Mail: info@sockenbacher-hof.de
Internet: www.sockenbacher-hof.de

Grünkerngerichte:

• Lassen Sie sich von unseren Gerichten überraschen: von der Suppe bis zum gerösteten Grünkern

Kontakt:
Gasthof Zum Hirsch
Am Plan 9, 74731 Walldürn
Tel. +49(0)6282 - 384
E-Mail: hirschwallduern@gmx.de
Internet: www.hirsch-wallduern.de

Grünkerngerichte:

• Geschmorter Grünkern mit gedünsteten Tomaten und Brokkoli
• Herzhafte Grünkernfrikadellen mit Kräutersauce, Champignons und Blattsalat
• Gebratenes Saiblingsfilet auf Grünkernrisotto mit Sektsauce

Kontakt:
AKZENT-Hotel-Restaurant Frankenbrunnen
Am Kaltenbach 3, 74731 Walldürn OT Reinhardsachsen
Tel. +49(0)6286 - 9202-0
E-Mail: hotel-frankenbrunnen@t-online.de
Internet: www.restaurant-frankenbrunnen.de

Grünkerngerichte:

• Grünkern-Bratwurst auf Bratkartoffeln und Salat
• Grünkernküchle vegetarisch überbacken mit Tomaten & Käse
• Odenwald-Teller: Schweinelendchen, Grünkernküchle und Dinkelnudeln

Kontakt:
Landgasthof "Linde"
Lindenstraße 6-8, 74731 Walldürn
Tel. +49(0)6286 / 772
E-Mail: info@linde-landgasthof.de
Internet: www.linde-landgasthof.de