Regional genießen im Odenwald

Was der Odenwald zu bieten hat, das wird Ihnen schmecken. Zum Beispiel frische Forellen, die im idyllisch gelegenen Landgasthof aufgetischt werden. Auch wer es deftig mag, kommt auf seine Kosten: etwa bei den vielen Schlachtfesten, die die Besucher mit hausgemachten Spezialitäten
verwöhnen.

Oder in den Gasthöfen, durch die der Duft nach frisch gebackenem Brot und der berühmten Odenwälder Grünkernsuppe zieht.

Zu Weltruhm gelangt ist auch eine andere Leckerei, die in Eberbach ihren Ursprung hat: die nach der englischen Königin benannte Viktoria-Torte. Kurzum: Die Küche des Odenwalds ist weit über die Grenzen der Ferienregion hinaus bekannt.

Oder besuchen Sie uns im Odenwald zu unseren kulinarischen Wochen:

Jedes Jahr im Juli finden die Grünkernwochen statt. Die Odenwälder Gastronomen kredenzen Ihnen Grünkern von deftig bis süß, italienisch oder chinesisch, als Küchle, Risotto oder Pfannkuchen - die Odenwälder Grünkernwochen zeigen das leckere Getreide in seiner ganzen kulinarischen Vielfalt.

Der Odenwald ist wald- und wildreich - deshalb finden seit 2009 die Odenwälder Wildwochen statt.
Wenn das Fleisch von guten und erfahrenen Köchinnen und Köchen in so wohlklingende Gerichte wie Wildpastete an Preiselbeersauce, Hirschmedaillons mit Apfelrotkraut, Wildschweinschinken oder Fasanenbrust mit karamellisierten Weintrauben verwandelt wird, dann lacht nicht nur das Feinschmeckerherz.